Brrrrr, langsam wird es richtig herbstlich - und so empfehlen wir diesen Monat ganz klar: den Zwiebelkuchen. Entweder als Zwiebelkuchen mit Speck oder (auch sehr lecker) Zwiebelkuchen mit Schinken. Und mit dem Neuen Wein ist das eines der typischsten Pfälzer Gerichte überhaupt. Der Herbst ist ohne das überhaupt nicht denkbar.
